Территориальный директор

Описание вакансии

компания "marketplace"

кофейни «рецепт» — это быстроразвивающаяся сеть кофеен, расположенных как в поликлиниках, так и в перспективе в различных районах москвы. мы ориентируемся на качественные напитки, здоровые перекусы и высокий уровень сервиса. сейчас мы в поиске территориального директора.

мы ждем от вас:

• участие в развитии сети кофеен и управление несколькими точками;
• опыт работы в сетевых проектах;
• обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции;
• опыт развития и мотивации команды. опыт планирования, организации, руководства и контроля работы коллектива работников, работы по сокращению текучести;
• анализ рынка и внедрение новых идей;
• умение работать с большим объемом информации;
• умение мыслить стратегически и работать в условиях многозадачности;
• участие в создании уникальной атмосферы в каждой кофейне

обязанности:

• контроль открытия и закрытия точек, выход персонала, контроль выкладок;
• наставничество: контроль стажировок сотрудников, обучение сотрудников. контроль оформления сотрудников, наличие лмк;
• контроль денежных средств, инкассация;
• контроль списаний продукции;
• заказ продуктов и тмц;
• контроль санитарного состояния, соответствие требованиям компании, проведение проверок и составление отчетности по ним (мини-аудиты).

планируемое количество операционных точек в управлении - 15.

какие условия мы создадим для твоей работы:

• работу в стабильной, атмосферной и активно развивающейся компании (мы на рынке с 2008 года);
• интересный профессиональный опыт;
• дружный и поддерживающий коллектив;
• возможности для профессионального роста и развития;
• оформление по тк рф;
• разъездной характер работы;
• пятидневная рабочая неделя.

присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает мир вкуснее!

Метки