Обязанности: Своевременное формирование заказов на поставку сырья на основе анализа остатков. Контроль соблюдения стандартов качества, технологических карт. Разработка рецептур и норм расхода сырья. Контроль ...
Начальник производства (пищевое производство)( Крауфилд )
Описание вакансии
компания "крауфилд"
chee corn производит натуральные сырные снеки и поставляет их по россии, в беларусь и казахстан.
сильный продукт уже есть. теперь строим сильную компанию. производство растёт, и нам нужен руководитель, который обеспечит стабильный выпуск каждый день: организует работу смен, соблюдение технологии и качества, взаимодействие с инженерной службой.
почему эту вакансию стоит рассмотреть
-
результат вашей работы будет виден сразу. сейчас приоритет — стабильный объём выпуска и своевременное решение производственных проблем.
-
есть на что опереться. производство действует, сформирована инженерная служба, а производственные показатели доступны в 1с унф.
-
есть полномочия влиять на работу площадки. вы будете управлять старшими сменами, производственным персоналом и инженерной службой, самостоятельно решать оперативные вопросы и напрямую взаимодействовать с генеральным директором.
-
есть возможность профессионального роста. мы готовы рассмотреть сильного начальника цеха, который хочет перейти к управлению всем производством, и поддержать его обучение.
-
производство в г. пушкино, мкр. мамонтовка. график 5/2, с 8:00 до 17:00.
-
в зоне управления — 28 производственных рабочих, 2 старших смены и инженерная служба из 3 человек.
-
доход 250 000 рублей на руки: оклад 200 000 рублей + ежемесячная премия 50 000 рублей за выполнение показателей.
что предстоит делать
-
обеспечивать выполнение производственного плана: распределять людей по участкам, ставить задачи старшим смен и контролировать выпуск в течение дня.
-
составлять графики, контролировать выходы сотрудников, их ввод в работу и соблюдение производственной дисциплины.
-
по данным 1с унф разбирать план и факт выпуска, производительность, брак и простои; находить причины отклонений и организовывать их устранение.
-
вместе с технологом обеспечивать соблюдение технологических режимов и стабильное качество продукции. технолог не находится в прямом подчинении начальника производства.
-
управлять работой инженерной службы: разбирать причины остановок оборудования, контролировать ремонты и выполнение ппр.
-
проверять потребность производства в сырье и материалах по данным 1с унф и передавать подтверждённые заявки закупщику.
-
проводить ежедневную производственную оперативку. добиться, чтобы о сбоях сообщали вовремя, решения принимались быстро, а повторяющиеся проблемы устранялись.
сначала важно наладить ежедневную работу смен и стабильный выпуск. затем — находить узкие места и повышать производительность действующего производства.
какого руководителя мы ищем
рассмотрим начальника производства, начальника цеха, заместителя или сильного руководителя участка с опытом управления сменами и командой от 20 человек с опытом управления от 3 лет на пищевом производстве.
нам нужен человек, которому по-настоящему интересно производство: разобраться в работе участков, быть на площадке, замечать причины сбоев и доводить решения до результата. важно уметь организовать людей, требовать выполнения договоренностей и управлять по показателям.
если вам интересно разбираться в производстве, организовывать людей и добиваться выполнения плана каждый день — откликайтесь. на встрече покажем производство и обсудим задачи и полномочия.
