Управляющий кафе (Октябрьский р-н)

Описание вакансии

компания "сеть столовых бон жур"

в современное кафе требуется управляющая.

обязанности:

• полное руководство кафе;
• контроль и распределение загрузки производственного оборудования;
• контроль за обучением и прохождением стажировки персонала;
• контроль выполнения обязанностей персоналом;
• контроль соблюдения правил санпин, техники безопасности, охраны труда;
• координация работы основного производства;
• контроль за ассортиментом, качеством и отпуском выпускаемой продукции на рацион;
• контроль поставок и качества продуктов, наличие сопроводительных документов;
• проведение инвентаризаций;
• составление графиков работы;
• ведение необходимой документации и отчетности;
• организация и проведение выездного обслуживания.

• знание пк, санпина, хассп, (технический регламент), программы айко;
• коммуникабельность, ответственность, исполнительность;
• опыт работы в общественном питании от 3-х лет;
• умение работать с бригадой.

• бонжур - это работа в стабильной и успешно развивающейся компании;

• возможность профессионального роста;
• интересная работа среди профессионалов своего дела;
• официальное трудоустройство;
• полный соц.пакет; премии; детские подарки на новый год;
• 5-тидневная рабочая неделя, с 8.00 до 17.00 либо с 8:30 до 17:30;
• стабильная заработная плата 2 раза в месяц, обсуждается на собеседование.
• корпоративное питание .

Метки